06 octobre 2019
La cuisine de Madame Couperin

18h | Château du Châtelard (Montreux)

Repas – Concert sur réservation. 

Gastronomie du Grand Siècle et musique royale s’associent dans le cadre idéal du château du Châtelard. Dans l’inventaire après décès de François Couperin, figure le célèbre recueil de cuisine du 17è siècle « Le Cuisinier François » de La Varenne. Arabesque concocte un programme Couperin avec instruments et… cuisine d’époque : une occasion unique de déguster de la cuisine historique en alternance avec des intermèdes musicaux.

Les interprètes du repas-concert :
Pierre Leclercq, expert en cuisine historique
David Meichtry, producteur RTS
Laura Rod, cheffe cuisinière, www.lauraworld.ch

L’Ensemble Arabesque sur instruments historiques :
Ivo Haun, ténor et luth
Vivian Berg, hautbois et flûte à bec
Mojca Gàl, violon
Brian Franklin, viole de gambe
Claire Anne Piguet, clavecin

Réservation obligatoire :
Billetterie : www.lasaison.ch
Téléphone : 021 962 21 19
Horaires billetterie : 14h00 – 17h00
e-mail : billetterie@montreux.ch
prix unique: 110.- (repas et boissons inclus)